[ピ3] すご赤

ある朝、庭に出たら合成かと思うくらい赤い物があってびっくりした。

ピーマンは熟すと赤みが増えていって一時的に緑+赤で黒ずむんだけど最終的に緑が抜けて真っ赤になるっぽい。(画像の左から右へ変化)

前日までは左から3番目の状態だったのが突然赤くなってたので驚いた。

熟す途中は繊維っぽくてあんま美味しくないけど完熟になると柔らかくなって香りもフルーティになって美味しい。

Result

6月の収穫:5個
7月の収穫:21個
8月の収穫:22個

まだ20個以上はできそう。一応10月まで続くらしい。

コメント

コメント一覧 (4件)

  • ようやく知りましたが本来ピーマンって赤いんですね…
    ライチュウよりピカチュウのほうがポピュラーなのと一緒だったとは(?)

  • なぜか熟す前に食べてるんですよね。なんでなんだろ。
    パプリカは黄色とか赤とかあるから緑→黄→赤と変化すると勝手に思ってたんですけど直接赤になるのが意外でした。

  • 赤ピーマン気になって食べてみたらおいしかったです。値段が高いけど

    • 同じ値段だったら赤いほう食べたいくらいですね。
      熟すのにそこそこ時間かかるから作るのが大変なのかな。

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